MENU VEGETARIANO PER PASQUA

Ciao care amiche!

Come ben sapete, sono molto sensibile alla salvaguardia della salute e del benessere dei nostri cari Fratelli Animali.

Per questo motivo oggi voglio proporvi un menu alternativo per la Pasqua, nel totale rispetto della vita, soprattutto degli agnellini e dei piccoli capretti.

Questo è quanto cucinerò per il pranzo di Pasqua:

Uova sode ripiene, con ripieno di tuorlo sodo, capperi, prezzemolo, un cucchiaio di parmigiano e coperte di maionese

Risotto con gli asparagi

Mega-tortilla spagnola (frittatona con patate e cipolle)

Asparagi al burro, divisi a mazzetti per razione e legati con erba cipollina a formare un fiocco

Macedonia

Colomba di pasticceria

Con la speranza che i miei suggerimenti vi siano d'ispirazione, voglio augurare a tutte voi una serena e felice Pasqua.