IL MIO SPAZIO

... un blog magico dove è sempre Inverno e dove la Strega parlerà di ciò che più ama: gli Amici Animali, la Natura, il Ricamo e molto altro...

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venerdì 1 maggio 2015

UNA NOVITA' INTERESSANTE

Ciao a tutte!
Eccomi di nuovo a scrivere, dopo tanti problemi!
Alcune di voi sanno che sto avendo dei seri problemi agli occhi: una retinopatia ad entrambi gli occhi che mi impedisce di ricamare e mi rende TOTALMENTE SCHIAVA degli occhiali.
E' evidente, quindi, che di ricamare, per ora, non se ne parla... E non sapete quanto questo mi faccia soffrire!

Per questo motivo, questa notte durante un attacco di insonnia, ho deciso di dare al mio blog una nuova pagina. Posterò periodicamente delle ricette veg che prenderò da libri o giornali. Trovate il link alla pagina nella barra subito sotto all'intestazione del blog.
Oggi inauguro la pagina con delle polpette di fagioli. Le faccio spesso e sono realmente deliziose!
Se le provate, scrivetemi nei commenti alla ricetta: mi piacerebbe sapere se vi sono piaciute.

A presto!


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mercoledì 18 marzo 2015

BUONA PASQUA

Ciao a tutti, cari amici!
Anche quest’anno voglio proporvi, in vista della Pasqua, un menu completamente vegetariano, in totale rispetto di ogni forma Animale, soprattutto di agnelli e capretti appena nati (di cui in questo periodo si fa strage, in nome di una qualche barbara “tradizione”).

ANTIPASTO: Songino con germi di soia e fiori edibili misti, conditi con olio evo e limone
PRIMO: Risotto con le fragole
SECONDO: Frittura di carciofi (pastella fatta con farina bianca e birra)
CONTORNO: Melanzane e zucchine grigliate, condite con olio evo e prezzemolo
FRUTTA: Macedonia di frutta fresca con zucchero di canna
DOLCE: Budino di cioccolato, pere e noci (con latte di riso e semola per addensare) con panna di soia.

Bene, questo è quanto mangerò a Pasqua insieme alla mia famiglia. Sono sicura che i capretti e gli agnellini ringrazieranno per la mia scelta.
Spero che anche voi vogliate scegliere la Vita…
Auguri a tutti!


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domenica 22 febbraio 2015

SONO TORNATA

Ciao a tutti!
Sì, sono tornata, dopo più di 3 mesi di assenza...
In questi mesi ho avuto mille problemi, non ultima una retinopatia ad entrambi gli occhi. Questa brutta bestia mi ha portata ad avere un clamoroso abbassamento della vista. Fosse stato solo questo non sarebbe stato un grosso problema: sarebbe bastato cambiare le lenti degli occhiali... E invece no! Questa malattia mi porta a vedere tutte le immagini leggermente distorte, vedo più scuro di quello che è (infatti non mi fido a guidare) e vedo tutto grigio/giallognolo. Ciliegina sulla torta: l'oculista dice che SE e QUANDO dovessi guarire, ci vorranno molti mesi.
Bello vero?
Tutto questo per me è come una vera tragedia... per una come me che aveva fatto del ricamo l'unica possibilità di svago e relax.
E adesso che non posso ricamare (e forse non potrò più) come faccio?
Credetemi, forse sembrerà una stupidaggine, ma io sono caduta in una depressione terribile... piango per niente, soprattutto a vedere tutte le meraviglie che voi fate...
Scusatemi amiche per questo post tutt'altro che allegro, ma in uno dei pochi momenti in cui riesco a vedere qualcosa, ho voluto spiegarvi il motivo della mia assenza.
Vi abbraccio forte.


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